次の文章を読み、問い（問1～4）に答えよ。

油脂A6.42gは、1.00mol/Lの水酸化ナトリウム水溶液22.5mLで完全に加水分解された。この反応液に塩酸を加え、十分に酸性にしてからジエチルエーテルを用いて抽出したところ、飽和脂肪酸Bと、いずれも三重結合を持たない2種類の不飽和脂肪酸C、Dが得られた。一方、油脂A3.21gを触媒存在下、完全に水素化したところ、標準状態で252mLの水素が付加し、油脂Eが得られた。これを水酸化ナトリウム水溶液で完全に加水分解した後、塩酸を加え、十分に酸性にしてからジエチルエーテルで抽出したところ、飽和脂肪酸BとFが得られた。脂肪酸B14.2mgを完全燃焼させると、二酸化炭素39.6mgと水16.2mgが得られた。

一般に、過マンガン酸カリウムを用いてアルケンの酸化開裂反応を行うと、次のような反応が起こる。

\[\text{R}-\text{CH}=\text{CH}-\text{R'}\longrightarrow\text{R}-\text{COOH}+\text{R'}-\text{COOH}\]

この反応を脂肪酸Dについて行うと、炭素原子数9の2価カルボン酸と炭素原子数7の1価カルボン酸が生成した。

• 問1　油脂Aの分子量として最も適当な数値を、次の（1）～（8）のうちから選べ。$\fbox{　26　}$
  • （1）830
  • （2）832
  • （3）856
  • （4）858
  • （5）860
  • （6）886
  • （7）888
  • （8）890
• 問2　脂肪酸C4.20gに触媒存在下で水素を完全に付加させた場合、反応した水素は標準状態で何mLか。最も適当な数値を、次の（1）～（6）のうちから選べ。$\fbox{　27　}$mL
  • （1）336
  • （2）504
  • （3）672
  • （4）756
  • （5）1008
  • （6）1344
• 問3　油脂E4.31gを完全に加水分解するのに必要な1.00mol/Lの水酸化ナトリウム水溶液は何mLか。最も適当な数値を、次の（1）～（6）のうちから選べ。$\fbox{　28　}$mL
  • （1）1.50
  • （2）3.00
  • （3）5.00
  • （4）9.00
  • （5）12.0
  • （6）15.0
• 問4　次の記述のうち誤っているものを、次の（1）～（5）のうちからすべて選び、解答番号29の解答欄にマークせよ。$\fbox{　29　}$
  • （1）脂肪酸Bの融点は、脂肪酸Fの融点より高い。
  • （2）脂肪酸Cの融点は、脂肪酸Bの融点より高い。
  • （3）脂肪酸Dの融点は、脂肪酸Fの融点より高い。
  • （4）油脂Aの融点より、油脂Eの融点のほうが高い。
  • （5）同じ質量の油脂Aと油脂Eをけん化するために必要な水酸化ナトリウムの質量は、油脂Aの場合の方が少ない。